Gastronomia
Receta de medallones en ensalada de mango
Creado por: Nadia el 2022-02-22
Si ya no tienes ideas para la hora de comida puedes realizar esta receta deliciosa y practica de medallones con ensalada de mango.
¡Te aseguro que vas a sorprender a tu familia!
Los únicos ingredientes que vamos a necesitar para preparar esta receta son los siguientes:
4 medallones de ternera
2 jitomates picados
1 cebolla morada picada
2 mangos cortados en cubos
5 ramitas de cilantro picado finamente
1 taza de jugo de naranja
El jugo de 1 limón
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
A continuación te dejamos paso a paso lo qué hay que seguir para preparar esta deliciosa receta!
- En un recipiente combina la cebolla, el jitomate, el mango, el cilantro el jugo de naranja, el jugo de limón, el aceite de oliva la sal y la pimienta.
- Después hay que incorporar los medallones, cobre con un plástico adherente o una tapa y deja marinar por 30 minutos en un refrigerador.
- Una vez que ya haya pasado este tiempo fríe los medallones en un sartén después coloca en un plato y acompañas con la ensalada de mango.
- Ya terminado este paso, ahora si a disfrutar este delicioso y exquisito platillo con tu familia!
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Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/medallones-en-salsa-de-mango/
https://www.youtube.com/@zea4542
