Gastronomia
Creado por: Nadia el 2022-03-09
Prepara estas deliciosas galletas de almendras con naranja y arándanos que te van a encantar y son ideales para acompañar tu vaso de leche frÃa.
Los ingredientes que vamos a estar utilizando son los siguientes:
2 cucharadas de ralladura de naranja
1 taza de arándanos deshidratados
2 cucharadas de coco rallado
100 g de avena instantánea
90 g de harina integral
1 cucharadita de polvos para hornear
1 cucharadita de canela molida
2 cucharadas de aceite de coco
1 cucharadita de extracto de almendra
1 taza de jarabe de agave
1 huevo
1 pizca de sal
Proceso de elaboración:
-En un tazón mezcla la avena con los polvos para hornear, la harina, la canela, la sal, la ralladura de naranja, la ralladura de coco y la taza de arándanos.
-En otro tazon incorpora el extracto de almendras, el aceite de coco y el huevo y mezclamos para incorporar todo.
-Ahora une ambas preparaciones y envuelve el jarabe de agave en la mezcla.
-Forma bolitas y colócalas en una charola con papel encerado.
-Hornea estas bolitas a 180C por unos 20 minutos o hasta que están doradas.
-Por último, deja enfriar las galletas y acompáñalas con un vaso de leche frio.
Esperamos que este blog haya sido de tu agrado.
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