La palabra boneless viene del ingles que significa "sin hueso" y basicamente son bolitas de pollo empanizados y basados en salsa.

Si ya se te antojaron te dara una receta para que los puedas prepara desde casa.

Ingredientes:

       1 pechuga de pollo en cubos medianos

       1 taza de salsa bufalo

       1 taza de salsa habanero

       1 taza de pulpa de mango

       2Cdas de peperoncini 

       1 de taza de jugo de limon

       2 tazas de harina tempura

       1 taza de maicena

       1 taza de agua fria

       2 ramas de apio en bastones

       1 taza de agua fria

Preparacion

Primero mezcla la harina con el agua, coloca los cubos de pollo en una charola salpimientalos y rebosa con maicena, pasa por la masa y frielos en aceite caliente.

Retiralos cuando estan dorados y escurre el exceso de aceite sobre el papel absorbente.

Ahora mezcla en un tazón el peperoncini con la pulpa de mango y el jugo de limón.

Divide el pollo frito en tres partes, para una porción con la mezcla anterior, otra porción con salsa habanero y la tercera porción con salsa bufalo.

Por ultimo, sirvelos en un plato y acompañalos con bastones de apio.

Tambien quiero compartir contigo algunos tips para que te queden unos boneless deliciosos.

o   Salpimienta bien el pollo antes de freir.

o   Colocalos en un tazon y ahi vierte la salsa, mezcla bien para que queden todos bien empapados de salsa.

o   Frie en abundante aceite en una olla limpia y escurelos en un colador.  

o   Puedes preparar tus propias salsas o buscar las que ya estan preparadas como la bufalo.

Esto es todo lo que necesitas saber para preparar unos deliciosos boneless desde casa. 

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahi encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Creditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/boneless-de-pollo/