Gastronomia
Barras de frutos secos saludables
Creado por: Nadia el 2022-04-26
Si
estas buscando un snack que sea saludable, pero ademas de eso que sea delicioso
creo que hoy tengo la solución perfecta para ti porque esta barra es super
deliciosa y saludable ademas de facil y de contener datiles que es su fruto
estrella y si no sabes que son estos frutos pues basicamente son un fruto
viscoso pero secado al sol desde que estan en el arbol y despues se recolecta;
el origen de este fruto se atribuye al norte de africa y Asia.
Ingredientes:
10
datiles picados finamente
2/3 de
taza de crema de cacahuate
25g de
nuez
25g de
almendras
25g de
semilla de girasol
25g de
semilla de lino
5g de
chia
50g de
coco rallado
15g de
pasas o arandanos
Preparacion
Antes
de empezar cubre tu molde con papel encerado.
En un
recipiente grande agrega la nuez, la almendra. La semilla de girasol, la
semilla de lino, la chia, el coco y las pasas o arandanos y mezcla todo muy
bien.
En una
olla pequeña coloca un chorrito de agua y los datiles junto a la crema de
cacahuate y cocina a fuego bajo.
Agrega
el tazón con los demas ingredientes y mezcla hasta que los ingredientes secos
estan cubiertos completamente.
Con
ayuda de una espatula vacia la mezcla anterior al molde y despues pasalo al
refrigerador por 30 o 50 minutos, por ultimo, corta en forma de barritas y
listo asi de facil tendras un snack delicioso y saludable. Ademas, si quieres
guardar para dias posteriores solo las debes colocar en un recipiente cerrado y
refrigerarlas.
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Creditos:
https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/barritas-saludables/
