Gastronomia
Creado por: Andrea el 2021-06-21
Si eres amante de las manzanas, este delicioso postre es ideal para ti...
Los ingredientes que estaremos necesitando son los siguientes:
2 tazas (250 gramos) de harina de trigo
2 cucharaditas de sal de mesa
2/3 taza (140 gramos) de mantequilla
6 cucharadas de agua frÃa
4 - 6 manzanas, peladas, descorazonadas y rebanadas
3/4 taza de azúcar
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de vainilla
A continuacion te dejamos paso a paso lo que hay que realizar para la preparacion de este delicioso postre.
Paso 1
Precalienta el horno a 180 C.
Paso 2
Mezcla la harina previamente cernida con la sal y la mantequilla. Después agrega el agua a cucharadas, incorporando hasta tener una masa tersa y uniforme, pero sin trabajarla de mas. Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y forra con esta el fondo y las paredes de un molde para pay.
Paso 3
Mezcla las manzanas con el azúcar, canela y vainilla. Coloca sobre la base del pay. y cubre con masa encima
Paso 4
Por ultimo vamos a hornear el pay hasta que la costra se haya dorado y la manzana suavizado, entre 35 y 50 minutos, deja enfriar y sirve.
Esperamos que este blog haya sido de tu agrado.