Receta de gelatina mosaico para disfrutar un rico postre fácil

Tiempo de cocción: 3 h

Porciones: 8

Ingredientes

PARA LOS MOSAICOS

1 paquete de gelatina de frambuesa

1 paquete de gelatina de mandarina

1 paquete de gelatina de mango

1 paquete de gelatina de manzana

PARA LA GELATINA DE CREMA

1 paquete de gelatina sabor piña

1 paquete de gelatina de crema

2 latas de media crema

1 1/2 latas de leche condensada

1 lata de leche evaporada

Procedimiento

1. Para los mosaicos: prepara cada gelatina por separado de acuerdo a las instrucciones del empaque, Refrigera y espera a que cuajen.

2. Corta las gelatinas en cubos. Colócalos en un refractario o molde para gelatina y reserva en refrigeración

3. Para la gelatina en crema: Hidrata la gelatina de piña en 1 taza de agua tibia

4. Licua la gelatina hidratada con el resto de los ingredientes

5.Vierte la mezcla anterior sobre sobre el refactario con los mosaicos de colores. Refrigera y espera a que cuaje

6. Des molda la gelatina en un platón y decora  con fruta fresca 

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