Gastronomia
Creado por: Adilene el 2023-01-25
Receta de gelatina mosaico para disfrutar un rico postre
fácil
Tiempo de cocción: 3 h
Porciones: 8
Ingredientes
PARA LOS MOSAICOS
1 paquete de gelatina de frambuesa
1 paquete de gelatina de mandarina
1 paquete de gelatina de mango
1 paquete de gelatina de manzana
PARA LA GELATINA DE CREMA
1 paquete de gelatina sabor piña
1 paquete de gelatina de crema
2 latas de media crema
1 1/2 latas de leche condensada
1 lata de leche evaporada
Procedimiento
1. Para los mosaicos: prepara cada gelatina por separado de
acuerdo a las instrucciones del empaque, Refrigera y espera a que cuajen.
2. Corta las gelatinas en cubos. Colócalos en un refractario o
molde para gelatina y reserva en refrigeración
3. Para la gelatina en crema: Hidrata la gelatina de piña en
1 taza de agua tibia
4. Licua la gelatina hidratada con el resto de los
ingredientes
5.Vierte la mezcla anterior sobre sobre el refactario con los
mosaicos de colores. Refrigera y espera a que cuaje
6. Des molda la gelatina en un platón y decora con fruta fresca
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