Eres fan del aguacate, hoy te daré una receta que amarás:

Ingredientes:

4 aguacates grandes

1 chile poblano ya preparado 1/4 de taza de vino blanco

2 pimientos morrones chicos

2 litros de caldo de pollo

1 cucharadita de jugo de limón

 1 cucharada de cebolla picada

Sal y pimienta

Procedimiento:

-Pelar y quitar los huesos a los cuatros aguacates.Moler la pulpa junto con el chile, el jugo de limón, la cebolla, el vino, la sal y la pimienta.

- Calentar el caldo de pollo y servirlo con el puré de aguacate y pimiento morrón picado sobre la superficie.

- Finalmente acompañarlo con pan o tortilla como lo prefieras

Es una deliciosa receta fácil y rápida que te sacará de apuros y con pocos ingredientes.