Gastronomia
Creado por: Adilene el 2023-03-23
Un clásico que siempre nos salva. Eres amante de las pastas, quédate que esta receta te va a encantar
VAS A NECESITAR
(Para 4 porciones)
- aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla o 1 cebollín
- 1/2 zanahoria rallada
- 250 gr carne picada
- sal, merquén y pimienta al gusto
- 400 ml tomates
- 200 ml salsa de tomate natural
- fetuccini en pasta seca o fresca
MANOS A LA OBRA
1. En un sartén caliente con chorrito de aceite de oliva sofreír el ajo, cebolla picada y la zanahoria rallada. Condimentar con sal, merquén y pimienta y cocinar por 5 minutos.
2. Agregar la carne picada, tomates molidos en la misma sartén y la salsa de tomate natural. Agregar un toque más de sal y cocinar durante 12 minutos a fuego lento y tapado.
3. Aparte cocinar la pasta en abundante agua caliente con sal y agregar posteriormente al sartén con la salsa. Añadir toques de queso parmesano y servir bien caliente
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