Bebida Moscow Mule ¿La has probado? Hoy te enseño a prepararla  

VAS A NECESITAR 

 (Para 1 vaso de 550 ml)

-4 cubos de hielo grandes

- 2 onzas de vodka

- 1 onza de jugo de limón

- 200 ml de cerveza de jengibre

- hojas de hierbabuena o menta

- rodajas de limón

MANOS A LA OBRA 

1. Enfriar el vaso con los hielos y agregar el vodka, jugo de limón, cerveza, hierba buena y la rodaja de limón para decorar. Revolver y listo

Sigue aprendiendo  recetas fáciles, deliciosas y económicas conmigo. Acompáñame en un blog más descubriendo platillos y datos culinarios interesantes sobre nuestro hermoso México 

No te pierdas ningún blog y visita: https://www.zea.mobi/Welcome/blog/index.php

Hoy te enseño a preparar esta receta para esos días que quieres variar el menú. 

VAS A NECESITAR 

- 500 gr filetes de Reineta sin piel

3 cdas mantequilla 

- 1/2 cebolla

- 2 dientes de ajo

- 1 cdta sal

- 1 cdta eneldo

 - 1/2 cdta pimienta

- 500 gr camarones cocidos y desvenados 

MANOS A LA OBRA 

1. En un sartén caliente derretir la mantequilla y sofreír la cebolla pluma y ajos laminados por 5 minutos. Condimentar con sal, eneldo y pimienta.

 2. Agregar sobre la cama de cebolla los filetes de Reineta y nuevamente condimentar con sal, eneldo y toques de mantequilla sobre cada filete. Cocinar por 6 minutos por un lado.

 3. Dar vuelta los filetes y en un costado agregar los camarones limpios y cocinar por otros 6 minutos.

Sigue aprendiendo  recetas fáciles, deliciosas y económicas conmigo. Acompáñame en un blog más descubriendo platillos y datos culinarios interesantes sobre nuestro hermoso México 

No te pierdas ningún blog y visita: https://www.zea.mobi/Welcome/blog/index.php

Esta receta jamás falla, es una deliciosa receta que puedes realizar en casa. 

VAS A NECESITAR 

 (Para 22 unidades)

- 500 gr harina

- 1 cda sal fina

- 1 cda levadura instantánea

- 30 ml aceite de oliva

- 1 tazón de calabaza cocida molido

- 1/2 taza agua tibia

- Aceite de oliva en spray para engrasar

MANOS A LA OBRA 

1. En una fuente para horno engrasada con spray de oliva hornear los trozos de calabaza  (4 trozos generosos aprox) por 30 minutos hasta que esté blando.

2. En un bol juntar el resto de los ingredientes y la calabaza molida, ir juntando con las manos hasta formar una masa manejable.

3. Dejar reposar la masa por 30 min tapada y luego estirar con un rodillo de cocina y cortar con molde que prefieras 

4. Engrasar nuevamente una lata para horno con spray de oliva y poner las sopaipillas pinchadas con un tenedor.

5. Llevar a horno pre calentado por 20 min a 180 grados (puede variar según horno) y acompañar con aguacate , pico de gallo o lo que prefieras

Sigue aprendiendo  recetas fáciles, deliciosas y económicas conmigo. Acompáñame en un blog más descubriendo platillos y datos culinarios interesantes sobre nuestro hermoso México 

No te pierdas ningún blog y visita: https://www.zea.mobi/Welcome/blog/index.php

Esta receta es súper fácil puedes utilizar licuadora e incluso picar todo bien chico y hacerlo sin máquina

VAS A NECESITAR 

(Para 6 unidades)

- 400 gr salmón

- 1 pimiento rojo pequeño

- 1 puñado de cilantro

- sal

MANOS A LA OBRA 

1. En una procesadora de cocina moler y mezclar todos los ingredientes por 6 segundos a velocidad media hasta que quede una pasta pegajosa.

 2. Formar hamburguesas con las manos y poner sobre un sartén caliente con chorrito de aceite de oliva y cocinar 3 minutos por lado a fuego bajo. Y listo

3. Ya tienes tu carne para hamburguesas prepara  con tus ingredientes preferidos

Sigue aprendiendo  recetas fáciles, deliciosas y económicas conmigo. Acompáñame en un blog más descubriendo platillos y datos culinarios interesantes sobre nuestro hermoso México 

No te pierdas ningún blog y visita: https://www.zea.mobi/Welcome/blog/index.php

Eres fan del aguacate, hoy te enseño una receta que amarás.

VAS A NECESITAR 

(Para 12 unidades)

- 6 tortillas 

-2 aguacates 

- 1/4 cebolla morada

 - 1 chile jalapeño verde

- 1 tomate

- Cilantro a gusto

-Sal 

- Pimienta

-Ajo en polvo

MANOS A LA OBRA 

1. Cortar cada tortilla por la mitad y enrollar en forma de conito, asegurar con un palillo  y hornear por 7 minutos a 185 grados en horno o Airfryer.

2. En un bol mezclar el resto de los ingredientes y condimentar a gusto para un sabor increíble

Sigue aprendiendo  recetas fáciles, deliciosas y económicas conmigo. Acompáñame en un blog más descubriendo platillos y datos culinarios interesantes sobre nuestro hermoso México 

No te pierdas ningún blog y visita: https://www.zea.mobi/Welcome/blog/index.php

El mejor acompañamiento para las proteínas, hoy te enseño a hacer un delicioso arroz verde.

VAS A NECESITAR 

 (Para 4-5 porciones)

- Aceite de oliva

- 2 tazas de arroz

2 sobres de caldo de verdura

- 2 tazas de agua caliente

- 2 aguacates 

- Cebollín 

- cilantro

- sal rosada y pimienta al gusto 

- hojas de  lechugas

MANOS A LA OBRA 

1. En una olla caliente con chorrito de aceite de oliva sofreír por 2 minutos el arroz y luego agregar los caldos en polvo y agua caliente. Tapar y cocinar por 18 minutos hasta que absorba el agua a fuego lento.

 2. Dejar enfriar el arroz y agregar el aguacate picado en cubitos, cebollín, cilantro, sal y pimienta. Opcionalmente las hojas de lechuga y listo a disfrutar

Sigue aprendiendo  recetas fáciles, deliciosas y económicas conmigo. Acompáñame en un blog más descubriendo platillos y datos culinarios interesantes sobre nuestro hermoso México 

No te pierdas ningún blog y visita: https://www.zea.mobi/Welcome/blog/index.php

No sabes que desayunar hoy te doy una receta de pancakes deliciosas que vas a querer hacerlos todos los días

VAS A NECESITAR 

(Para 5 unidades)

- 1 taza leche descremada o vegetal 

- 2 huevos

- 1 taza harina blanca, integral o de avena 

- 250 gr fresas congeladas

- 8 gotitas de Stevia

MANOS A LA OBRA 

1. En una licuadora o procesadora mezclar la leche, huevos y harina hasta disolver bien.

2. Engrasar un sartén antiadherente y formar los panqueques, cocinar 1 minuto por lado y reservar.

3. En la misma sartén cocinar las fresas  por 5 minutos hasta que suelten sus jugos y retirar solo las frutas, moler y agregar el endulzante en gotitas. Revolver y está listo para rellenar cada panqueque

 2. Dejar enfriar el arroz y agregar el aguacate picado en cubitos, cebolla, cilantro, sal y pimienta. Opcionalmente las hojas de lechuga y listo a disfrutar

Sigue aprendiendo  recetas fáciles, deliciosas y económicas conmigo. Acompáñame en un blog más descubriendo platillos y datos culinarios interesantes sobre nuestro hermoso México 

No te pierdas ningún blog y visita: https://www.zea.mobi/Welcome/blog/index.php

Estas deliciosas croquetas de atún están riquísimas, es una mezcla que jamás falla.

VAS A NECESITAR 

Croquetas de atún:

- 2 latas de atún de agua 

- Cebollín 

- 4 cdas harina/ harina integral/ de avena/ hojuelas de avena 

-2 huevos 

- condimentos para pescado 

- ajo en polvo 

- pimienta 

Puré

VAS A NECESITAR 

(Para el puré) 

- 6 papas peladas, limpias y trozadas

- 230 ml agua

- 70 ml leche

-2 cdas mantequilla

- 1 cdta sal fina

- 100 ml crema de leche

MANOS A LA OBRA 

1. En un bol mezclar todos los ingredientes de las croquetas de atún y formarlas con las manos. 

2. Engrasar un sartén caliente y cocinar las croquetas 5 minutos por cada lado hasta dorar. 

3. En una olla poner a cocer las papas en el agua y leche por 20 minutos, revisar cocción y una vez que estén muy blandas agregar la mantequilla, sal y crema de leche. Batir todo muy bien y está listo el puré

Sigue aprendiendo  recetas fáciles, deliciosas y económicas conmigo. Acompáñame en un blog más descubriendo platillos y datos culinarios interesantes sobre nuestro hermoso México 

No te pierdas ningún blog y visita: https://www.zea.mobi/Welcome/blog/index.php

Estás deliciosas papás al horno quedan bien con todo, las puedes acompañar con tus platillos preferidos 

VAS A NECESITAR 

- 5 papas crudas, con o sin piel

- 1 cebolla

- 4 cdas aceite de oliva 

-sal, ajo granulado, merquén y orégano a gusto

MANOS A LA OBRA 

1. En un bol mezclar las papas crudas, troceadas con o sin cáscara, depende del gusto de cada uno. Agregar la cebolla en gajos, aceite de oliva y condimentos. 

2. Llevar a horno precalentado y cocinar por 35 a 40 minutos a 200 grados. Quedan en su punto. Una delicia

Sigue aprendiendo  recetas fáciles, deliciosas y económicas conmigo. Acompáñame en un blog más descubriendo platillos y datos culinarios interesantes sobre nuestro hermoso México 

No te pierdas ningún blog y visita: https://www.zea.mobi/Welcome/blog/index.php

Esta receta  es deliciosa, cambiará el sabor de tomar tu leche tradicional debes probarla  

VAS A NECESITAR

 (Para 4-porciones)

- 1 litro de leche

- 6 huevos

- 1 taza de azúcar o 1/2 taza de endulzante de repostería

 - 3 cdas esencia de vainilla

Para el caramelo: 1/2 taza de azúcar o de endulzante

MANOS A LA OBRA 

1. En una licuadora de cocina batir todos los ingredientes hasta que formen espuma.

2. En un sartén a fuego mínimo derretir el azúcar o endulzante hasta formar el caramelo, pueden ir moviendo la sartén pero nunca tocar el caramelo.

3. Verter el caramelo en la base de una fuente para horno, luego la mezcla de leche y llevar a horno precalentado por 45 minutos a 180 grados. Dejar reposar dentro del horno apagado hasta que se enfríe un poco. Es súper importante este paso para que no se desarme.

Quieres una deliciosa 

Sigue aprendiendo  recetas fáciles, deliciosas y económicas conmigo. Acompáñame en un blog más descubriendo platillos y datos culinarios interesantes sobre nuestro hermoso México 

No te pierdas ningún blog y visita: https://www.zea.mobi/Welcome/blog/index.php

CROQUETAS DE ATÚN Y SALTEADO DE PIMIENTOS

Te salvo el almuerzo con esta combinación  perfecta

VAS A NECESITAR 

(Para 3 unidades)

- 120 gr atún lomito en agua en lata (o el que quieran)

- 1/4 cebolla

- 1 cda cilantro picado

 - 2 cdas de harina

- 1 huevo

- sal y pimienta a gusto

- aceite de oliva

- 3 pimentones

- 1 cebolla

- 3 dientes de ajo

MANOS A LA OBRA 

1. En un bol mezclar el atún, cebolla, cilantro, huevo, harina, sal y pimienta. Integrar todo y formar croquetas con las manos.

2. Llevar a sartén caliente con chorrito de aceite de oliva y cocinar 6 minutos por lado hasta dorar.

3. En un sartén caliente con aceite de oliva saltear los pimientos cortados en tiritas, cebolla cortada en pluma, ajo en polvo, sal, pimienta y merquén a gusto. Saltear por 12 minutos a fuego alto y listo

Sigue aprendiendo  recetas fáciles, deliciosas y económicas conmigo. Acompáñame en un blog más descubriendo platillos y datos culinarios interesantes sobre nuestro hermoso México 

No te pierdas ningún blog y visita: https://www.zea.mobi/Welcome/blog/index.php

Esta es una de las formas más ricas de comer atún fresco y bien fácil

VAS A NECESITAR 

(Para 4 porciones)

- 3  filetes de atún fresco  

- 1/2 cebolla

- 1 Ramito de cebollín 

 - 1 puñado de cilantro

- 4 cdas mostaza

- 4 cdas salsa de soya

- aceite de oliva

- jugo de 2 limones

- pimienta a gusto

PASOS

1. Picar el atún  en cuadros pequeños. Así como la cebolla, el cebollín y el cilantro 

2. Para el marinado se mezcla la salsa de soya, mostaza, aceite de oliva  y unas gotas de limón   

3. En un bol mezclar el atún, cebolla, cebollín, cilantro y la pimienta, mover cuidadosamente 

4. Posteriormente agregar el marinado  a esta mezcla 

5.  Integrar todos los ingredientes y dejar reposar 10 min antes de servir.

Como tip puedes  reemplazar el atún por salmón si lo prefieres

Sigue aprendiendo  recetas fáciles, deliciosas y económicas conmigo. Acompáñame en un blog más descubriendo platillos y datos culinarios interesantes sobre nuestro hermoso México 

No te pierdas ningún blog y visita: https://www.zea.mobi/Welcome/blog/index.php

Hoy te enseño a hacer una receta  que a todos les encantará.

VAS A NECESITAR 

(Para 6-8 porciones)

-1/4 pimentón rojo

- 1/4 pimiento verde

- 1/2 cebolla

-3 dientes de ajo

- 2 tazas de arroz

- 4 tazas de agua caliente

- 1 taza de vino blanco

- 200 gr camarones congelados

- 200 gr mejillones congelados

- 200 gr mejillones con Concha congelados o frescos

 - 1/2 taza de chícharos  congeladas

- sal y pimienta a gusto

MANOS A LA OBRA 

1. En una olla caliente con chorrito de aceite de oliva sofreír el pimentón y cebolla troceados, ajos laminados y el arroz. Sofreír por 5 minutos.

2. Agregar el vino blanco y dejar evaporar.

3. Posteriormente añadir los camarones limpios, las almejas con y sin concha, agua caliente, sal, pimienta y los chícharos. 

4. Cocinar tapado por 25 minutos a fuego bajo hasta que se absorba el agua. Finalmente servir con toques de Limón

Sigue aprendiendo  recetas fáciles, deliciosas y económicas conmigo. Acompáñame en un blog más descubriendo platillos y datos culinarios interesantes sobre nuestro hermoso México 

No te pierdas ningún blog y visita: https://www.zea.mobi/Welcome/blog/index.php

Si eres amante de los platillos salados esta receta de ensalada de atún con aceitunas te va encantar además de que es muy practica de preparar para cualquier momento del día. Y por contener atún y aceitunas es muy saludable ya que el atún contiene nutrientes como: potasio, magnesio y complejo de vitamina B mientras que las aceitunas son ricas en: fibra, vitamina E y ácidos grasos monoinsaturados.

Así que si quieres aprender a preparar esta ensalada los ingredientes que necesitaras son:

·       3 0 4 latas de atún en agua

·       70g de aceitunas sin su hueso y cortadas en rodajas (pueden ser normales o negras)

·       1 lechuga bien lavada y cortada en tiras

·       2 jitomates lavados y picados en cubos (pueden ser jitomate Cherry)

·       Aceite de oliva al gusto

Preparación

En un recipiente incorporamos el atún, las aceitunas, la lechuga y el jitomate, mezclamos bien.

Agrégale tantito aceite de oliva y ya está lista tu ensalada de atún con aceitunas

Nota: como adicional le puedes agregar mayonesa, o queso panela cortado en cubos, pollo empanizado cortado en cubos o huevo duro cortado.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/ensalada-de-atun-y-aceitunas/

Este delicioso dulce popular en fechas de semana santa se originó en el imperio romano alrededor del siglo IV, pero en ese momento era preparado de manera salada y cuando llego a México a través de la conquista española se fusiono con la gastronomía mexicana hasta convertirse en lo que hoy conocemos.

Y si te preguntas de donde surge el nombre capirotada déjame decirte que este nombre deriva de la palabra capirote un gorro alto que usan los sacerdotes en las procesiones de semana santa. 

Si ya te entro curiosidad y quieres conocer o probar este postre aquí te comparto la receta.

Ingredientes:

·       4Pz de bolillo frio (puede ser de un día anterior

·       2 piezas de piloncillo

·       ½ barita de mantequilla

·       1 rajita de canela

·       1 litro de agua

·       1 taza de cacahuate

·       1 taza de nuez

·       1 taza de almendras

·       ½ taza de pasitas

·       Queso el de tu preferencia (chihuahua, panela, canasto)

Preparación

Corta los bolillos y deja que se endurezcan unos minutos para después untarles mantequilla y dorarlos unos 10 minutos en el horno a 150ºC, o si lo prefieres los puedes dorar en un sartén

Después coloca una olla a fuego y agrega el agua, los piloncillos y la canela y deja cocinar hasta que hierva y el piloncillo se haya disuelto por completo.

En un recipiente hondo y mediano agrega los frutos secos, las pasitas y revuélvelos bien.

Ahora en un recipiente engrasado con mantequilla coloca una capa de pan, báñalos con la miel de piloncillo y encima distribuye los frutos, repite las capas hasta acabar con todo y agrega el queso.

Pasa el recipiente al horno y déjalo hornear unos 20 minutos a 200ºC.

En caso de no tener horno coloca las capas en una cazuela y deja cocinar a fuego medio por aproximadamente 12 a 15 minutos.

Una vez lista la capirotada sirve en platos y puedes decorar con más frutos secos y chispas de colores. Espero y disfrutes este dulce mexicano. 

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/capirotada/

Los frijoles charros son un platillo tradicional mexicano deliberadamente deliciosos, este plato debe su nombre a los vaqueros mexicanos del norte donde se les conoce comúnmente como “charros”, los ingredientes que necesitas para preparar esta receta son:

·       1 kilo de frijoles

·       2 jitomates picados

·       1 cebolla

·       5 ramitas de cilantro

·       2 chiles serranos o jalapeño o el de tu preferencia

·       5 salchichas

·       250g de tocino

·       250g de chorizo

·       Sal al gusto

Preparación

Para apresurar el proceso de cocción de los frijoles debes lavarlos bien y dejarlos remojando en agua una media hora antes de cocinarlos.

Pasado este tiempo vacíalos en una olla exprés con bastante agua y media cebolla tápala y deja cocinando.

Mientras se cocinan los frijoles corta el tocino en tiras, el jitomate, la salchicha y la cebolla, pero estas últimas en cubos.

Ya que estén cortados fríe en un sartén el tocino, la salchicha, el ajo, la cebolla fríelos muy bien y pasado unos minutos agrega el jitomate, los chiles serranos y el cilantro, sazonamos muy bien con sal y lo dejamos cocinar por unos minutos.

Cuando los frijoles ya estén cocidos agregamos la mezcla del sartén a la olla y los dejamos cocinar unos 15 minutos aproximadamente para que los sabores se integren bien.

Servimos en unos platos hondos y a disfrutar de estos frijoles mexicanos beneficiosos ya que contienen:

o   Antioxidantes

o   Hierro

o   Fibra

o   Calcio

o   Potasio

o   Zinc

 Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/caldo-de-res-con-col/

Esta receta será un poco diferente ya que le daremos un toque diferente al agregar col un vegetal que contiene muchos nutrientes para la salud, así que si quieres aprender a prepara este caldo anota la receta.

Los ingredientes que necesitaras son:

·       ½ kilo de res en trozos (pueden ser falda, lomo, costilla)

·       ½ col o una col completa chica

·       2 litro de agua

·       ½ cebolla cortada

·       2 dientes de ajo grandes

·       Cilantro

·       2 zanahorias

·       2 papas

·       Sal al gusto

Preparación

Coloca una olla grande a fuego con el agua, una vez que hierva agrega la cebolla, el ajo y sazonamos con sal dejamos que pasen unos segundos y agregamos la carne junto con el cilantro para que el caldo tenga sabor y dejamos cocinar hasta que la carne este suave.

Mientras la carne se cocina que tarda aproximadamente 40 minutos puedes aprovechar para lavar, pelar y cortar las zanahorias, las papas y la col.

Una vez que este todo cortado lo agregas a la olla y revisas si le falta agua o sal, tapa la olla y deja cocinar por 20 minutos más a fuego medio o hasta que las verduras estén bien cocidas.

Por último, sirve en un plato hondo y disfruta de este delicioso platillo y de los nutrientes que le aporta la col los cuales son:

o   Vitamina C

o   Vitamina B

o   Acido fólico

o   Potasio

o   Fibra

o   Calcio

o   Azufre

o    Y varios minerales

 Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/caldo-de-res-con-col/

Si nunca has escuchado hablar de este plato déjame decirte que es un platillo mexicano originario de Yucatán y consumido como desayuno, así que si estas buscando una nueva forma de agregar huevos al desayuno esta puede ser la receta perfecta.

Ingredientes

·       5 jitomates picados

·       ¼ de cebolla picada

·       1 ajo picado

·       6 huevos

·       6 tortillas de maíz

·       250g de frijoles refritos

·       Unas rebanadas de jamón picadas

·       3 plátanos machos en rebanadas fritos

·       100g de chicharos cocidos

·       Queso fresco al gusto

·       Aceite

·       Sal al gusto

Preparación

Para esta receta comenzaremos preparando la salsa de la siguiente manera, en una olla sofreímos la cebolla, el ajo, el jitomate y sazonamos con un poco de sal, y cocine hasta que los jitomates hayan liberado todo su jugo y el jitomate y la cebolla se hayan cocinada bien. 

Una vez cocida la salsa baja a fuego bajo y agrega el jamón junto con los chicharos y deja cocinar por unos 3 minutos y retira del fuego.

Ahora debes freír las tortillas de maíz en aceite hasta que estén crujientes o si lo prefieres puedes ocupar tostadas y saltar el paso de freír. Agarra la tortilla y colócale frijoles y colócala en un plato y reservamos.

Ahora llego el momento de cocinar los huevos y para esto debes freír los huevos sin batir uno por uno y mientras se fríen agrégales sal.

Una ves frito el huevo colócalo sobre la tortilla con frijoles y báñalos con la salsa de jitomate repite este procedimiento de modo que en cada plato estén dos tostadas y dos huevos juntos, decora con queso fresco y unas rebanadas del plátano macho.

Espero y disfrutes este desayuno yucateco tan delicioso.

Pero no solo te quiero compartir la receta sino también algunos datos sobre este plato:

o   Son originarios de Motul, Yucatán, México.

o   Esta receta fue creada en 1921

o   El nombre del chef que creo esta receta es Don Jorge Siqueff.

o   Se caracteriza por ser acompañado de plátanos fritos.

 Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/huevos-motulenos/

Hoy te enseñare a prepara un pastel, pero no será cualquier pastel ya que en esta ocasión será un pastel de pollo con verduras que tiene un sabor delicioso, comencemos con la receta.

Ingredientes

·       ½ pechuga de pollo desmenuzada

·       500g de verduras mixtas

·       3 huevos grandes

·       ½ taza de pan molido o avena molida  

·       ½ cebolla picada

·       ½ taza de harina

·       ½ taza de queso mozarela

·       ½ taza de queso manchego

·       Sal y pimienta al gusto

·       Aceite

Preparación

En una olla colocamos la cebolla con un chorrito de aceite hasta que dore, cuando este suceda vaciamos las verduras y mezclamos muy bien.

Cuando la verdura se vea un poco frita es momento de agregar el pollo y es momento de sazonar con sal y pimienta al gusto sin dejar de mover para revolver todo bien.

Ahora es momento de agregar el pan molido o la avena y el queso mozarela mezclamos y cocinamos unos segundos mas hasta que el queso se integre por completo. Reserva. 

Es momento de precalentar el horno a 180ºC.

Después bate los huevos y agrégalos a la mezcla del pastel incorporamos bien y lo vaciamos a un refractario previamente engrasado y enharinado, colocamos el queso manchego encima y llevamos al horno, aproximadamente de 20 a 30 minutos.

Una vez cocido retira del horno y sirve en platos, y disfruta de su delicioso sabor.

Algunos tips básicos para esta receta son:

o   Puedes agregar crema si lo deseas para volverlo mas cremoso.

o   El queso para gratinar puedes comprarlo en rebanadas delgadas.

o   Puedes agregar mas ingredientes que complementen el plato como el jamón.

 Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/pastel-de-pollo/

Hoy te quiero compartir la receta de un dulce muy mexicano que mas de una persona saliva solo de pensar en él, la base de este dulce es el tamarindo una leguminosa que muchos mexicanos creen es originaria de México cuando lo cierto es que este alimento es originario de África y llego a América con la llegada de los españoles.

Ingredientes

·       ½ kg de tamarindo

·       2 tazas de agua

·       1 taza de azúcar

·       1 o 2Cda de chile piquín

·       1Cda de sal

Preparación

En una cacerola coloca el agua junto al tamarindo y el azúcar y deja cocinar hasta que espese.

Una vez que este espeso apaga y empieza a machacarlo con ayuda de un machacador de papas para quitarle todas las semillas.

Cuando este bien machacado agrega el chile piquín, la sal y el azúcar, mezcla bien todo y deja enfriar.

Por último, puedes poner esta mezcla en cuadrados de celofán, en vasitos pequeños o en hojas de tamal formando tamalitos pequeños.

Y a disfrutar de este dulce mexicano super delicioso y a base de una leguminosa con múltiples propiedades como:

o   Es diurética.

o   Antipirética.

o   Antiséptica.

o   Se utiliza en remedios para el hígado, el asma, la fiebre e incluso intoxicaciones alcohólicas. 

 Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/tamalitos-de-tamarindo/

Quiero empezar contándote que una panna cotta es un postre italiano típico de este país, y la palabra panna cotta al español significa “nata cocida”. Así que si que si quieres probar este postre italiano sabor chocolate anota la receta.

Ingredientes

·       200 ml de crema para batir

·       1 taza de leche

·       90g de azúcar

·       1Cda de extracto de vainilla

·       2Cdas de grenetina

·       Agua

·       150g de chocolate amargo

Preparación

Para prepara este postre lo primero que necesitas es hidratar la grenetina y para ello solo debes agregar poca agua en un tazón y agregar la grenetina y reserva.

Lo siguiente que necesitas hacer es partir el chocolate en trozos pequeños.

En una olla coloca la leche, la vainilla, el azúcar, la grenetina y calienta a fuego medio vigilando que solo se caliente todo sin que llegue a hervir.

Una vez que este caliente la leche vacíalo en los trozos de chocolate y mezcla para derretir el chocolate, después incorpora la crema para batir y mézclala muy bien para que se incorpore.

Por último, vacía la mezcla en recipientes individuales del tamaño de tu preferencia y deja enfriar para después pasarlos a refrigerar hasta que cuajen y servir.

Y listo así de fácil podrás probar un postre italiano super delicioso. Algo que debes tener en cuenta es que este postre no solo se realiza con chocolate puedes ocupar miel, queso, fresas, maracuyá, vainilla entre muchos otros sabores.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/panna-cotta-chocolate/

Si se te acabaron las ideas de desayunos o cenas este plato mexicano te salvara pues es muy fácil y delicioso además que los frijoles son una gran fuente de proteína, hierro y calcio.

Ingredientes

·       ½ kg de frijol cocido

·       Tortillas

·       ½ pechuga de pollo cocida y deshebrada

·       Queso al gusto

·       Crema al gusto

·       ½ cebolla picada

·       1 ajo

·       Cilantro picado

·       Sal al gusto

·       Aceite

Preparación

En una cacerola agrega un chorrito de aceite y sofríe la cebolla junto al ajo mientras se dora agrega en una licuadora los frijoles sin caldo, vacía la cebolla, el ajo y licúalos para después vaciarlos en la cacerola, sazona con sal y deja cocinar unos 5 a 8 minutos.

Para prepararlas hay dos opciones la primera es agarra una tortilla sumergirla en los frijoles y después rellenarla con el pollo y doblar a la mitad para por último bañarla con mas frijoles.

Y la segunda opción es rellenar la tortilla con pollo doblarla a la mitad y bañarla con suficientes frijoles.

Cualquiera opción que decidas está bien, por último, decora con crema, queso y un poco de cilantro y disfruta este plato.

También te quiero compartir algunos datos sobre este plato:

o   Sus principales ingredientes son de origen prehispánico.

o   Los rellenos mas comunes de este plato son pollo y chorizo.

o   Es un desayuno muy popular de la gastronomía mexicana.

o   Por la llegada de los españoles este plato se acompaña de crema y queso. 

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos.

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/como-hacer-enfrijoladas-rellenas-de-pollo/

?El pipián es un platillo mexicano que algunas personas se les dificulta preparar por ello hoy yo te compartiré la receta de mi mamá y veras lo sencillo y delicioso que es.

Ingredientes

·       2 piernas de pollo cortadas en piezas (cocidas previamente)

·       1kg de tomates verdes

·       2 chiles

·       Caldo de pollo

·       ½ cebolla

·       2 ajos

·       3 ramitas de cilantro

·       ¼ de pepita

·       Sal y pimienta

·       Aceite

Preparación

En un sartén asa las pepitas con un poquito de aceite una vez doradas retira y reserva.

En otro sartén fríe los jitomates, y los chiles ligeramente, una vez fritos pásalos a una licuadora incorporando también el ajo, la cebolla, el cilantro y las pepitas para un licuado mejor puedes agregar un chorrito de caldo de pollo ya que la mezcla debe quedar homogénea.

Una vez que este todo bien licuado agrégalo en una cacerola junto con el resto de caldo de pollo y sazonar con sal y pimienta.

Por último, incorpora el pollo y muévelo para que todo el pollo quede bien impregnado y deja hervir de 10 a 15 minutos.

Sirve y disfruta de este delicioso platillo mexicano que puedes acompañar con arroz para una comida completa.

Espero y te sirva mucho esta receta y puedas preparar un pipián mexicano en casa. 

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos.

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/costillas-en-pipian/

Prepara esta deliciosa botana para compartir con toda la familia, además es muy sencilla de preparar y deliciosa por su textura y su sabor.

Ingredientes:

·       1/2kg de queso mozarela o manchego cortado en rectángulos delgados

·       1Cda de ajo en polvo

·       1cda de cebolla en polvo

·       2 huevos

·       1 taza de pan molido

·       ½ taza de harina

·       Aceite para freír

·       Sal

Preparación

Primero que nada, en un plato debes batir los huevos con sal, en otro recipiente agregar la harina y en un plato destendido agrega el pan molido, el ajo y la cebolla.

Lo siguiente que debes hacer es poner aceite en una olla y calentar para después freír los dedos.

Ahora pasa un queso por el huevo retíralo y pásalo por la harina después regrésalo al huevo de nuevo para por último pasarlo por el pan molido y meterlo en el aceite para freír.

Debes repetir este procedimiento con todo el queso hasta acabar, sirve en un plato y acompaña con cátsup o la salsa de tu preferencia. 

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos.

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/dedos-de-queso/

El carajillo es uno de los cocteles más gustosos de muchas personas sobre todo de aquellas personas que aman el café pues la base de este coctel es este ingrediente, pero si aún no lo conoces y te intriga probarlo aquí te daré la receta.

Ingredientes 

·       1 shot de café expreso

·       1 caballito de licor

·       Hielo

La preparación de esta bebida es super sencilla solo necesitas mezclar en un vaso el licor y el café, agregar hielos y servir de inmediato.

Y así de sencillo podrás disfrutar de esta bebida, que además al contener café podrás adquirir sus beneficios como:

o   La cafeína ayuda a quemar grasa.

o   Mayor fuente de antioxidantes.

o   Te ayuda a combatir la depresión.

o   Alivia los dolores de cabeza.

o   mejora la función cerebral.

o   Disminuye el riesgo de ataques cardiacos. 

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos.

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/carajillo/

Como bien sabes cocinar tus alimentos al vapor tiene muchos beneficios que te ayudaran a llevar una alimentación sana, si no sabes cómo se realiza esta técnica aquí te enseñamos como.

Lo primero que debes hacer es distribuir tus alimentos sobre una rejilla la cual debe estar dentro de una vaporera.

Cuando coloques tus alimentos en la vaporera el agua debe estar hirviendo.

Una vez dentro los alimentos coloca la tapa y no la retires hasta que acabe el tiempo de cocción

Pon el agua suficiente para evitar que la vaporera se quede sin agua.

El tiempo de cocción dependerá del alimento que coloques por lo regular esto tarda de 10 minutos a 30 minutos.

Como ya te lo mencioné antes esta técnica de cocción cuenta con muchos beneficios y si quieres saber cuáles son aquí te los compartiré: 

1.     Los alimentos conservan todos sus nutrientes

2.     Mantiene su color y sabor.

3.     Evitará que utilices aceites o mantequillas para cocinar.

4.     Se eliminan las grasas que se encuentran en los alimentos.

5.     Ocupar esta técnica de vapor hace que tus alimentos queden más sanos y puedas cuidar tu peso.

6.     A diferencia de los alimentos hervidos con esta técnica no se diluyen las sales minerales, conservando de esta manera los nutrientes mucho mejor.

No lo pienses más y utiliza esta técnica para cocinar tus alimentos y mantener una alimentación sana. 

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos.

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/tips-de-cocina/ventajas-de-cocinar-al-vapor/

En esta ocasión les traigo una receta que espero y puedan prepara ustedes en casa ya que son unas empanadas de carne deliciosas.

Los ingredientes que necesitas son:

·       250g de carne molida

·       300g de pasta hojaldre

·       1 yema de huevo grande

·       ½ taza de cebolla picada

·       1 ajo picado finamente

·       3 jitomates picados

·       ½Cda de comino

·       ½ taza de queso manchego, mozarela o Oaxaca (previamente rallado)

·       Sal

·       Aceite

Preparación

En un sartén coloca un poco de aceite y fríe el ajo con la cebolla y cuando esta dorada agrega la carne molida y sazónala con sal y cocina bien toda la carne.

Mientas se cocina en una licuadora agrega los jitomates, el comino y un poco de agua para licuar no es necesario licuar mucho tiempo, agrega la mezcla a la carne y sigue cocinando hasta que se consuma la mezcla y quede un poco seco y reserva.

Ahora en una superficie plana agrega un poco de harina y encima pon la pasta con ayuda de un rodillo distiéndela bien hasta que quede un poco delgada, córtala con ayuda de alguna tapa de aproximadamente 8cm.

Pasa la mezcla de carne a un tazón y agrega el queso, mezcla bien y deja enfriar por unos minutos para después tomar una o dos cucharas de la mezcla y colocarla en el centro de la masa cortada, dóblala a la mitad y pellizca ligeramente con un tenedor los bordes, barnízala con la yema de huevo y repite el procedimiento con todas las empanadas.

 Pasa las empandas a una charola para horno y hornéalas a 180ºC durante 15 minutos o si lo prefieres las puedes freír con aceite.

espero y disfrutes estas empanadas super deliciosas y algo que también te quiero compartir son algunos tips para que la carne molida te quede con un buen sabor.

Tip 1. Lava la carne antes de empezar a cocinarla así evitaras enfermedades.

Tip 2. Puedes dejar marinando la carne una noche antes con sal, ajo en polvo, comino, o el sazonador de tu preferencia.

Tip 3. Puedes añadirle pan molido para que el amasado sea más fácil y con una mejor textura. 

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/empanadas-de-carne-molida/

Hola en el blog de hoy les daré la receta de unas tortitas de lenteja que son muy nutritivas ya que las lentejas tienen muchos beneficios para el cuerpo humano.

Ingredientes:

·       1 tazas de lentejas

·       2 huevos

·       ½ taza de agua

·       1 puré de tomate

·       2/3 de taza de avena molida o harina

·       1 taza de hiervas picadas (perejil, cilantro y albahaca)

·       1Cda de ajo en polvo

·        1 ajo

·       ½ cebolla blanca

·       2 tazas de caldo de pollo

·       Aceite de oliva

·       Sal al gusto

Preparación

Primero empezaremos cociendo la lenteja y para ello necesitas poner el agua en una olla y vaciar las lentejas deja cocer por unos 20 minutos o hasta que estén bien cocidas, y reserva.

Mientas se calientan las lentejas puedes ir preparando la salsa, para ello solo debes sofreír el ajo, y la cebolla cuando se doren agrega los jitomates y después el caldo de pollo, hierve y después pásalos a una licuadora agrega el pure de tomate y licua todo bien.

Una vez licuado todo vacíalo en un sartén y sazónalo con sal al gusto, deja hervir por unos 5 a 10 minutos y apaga.

Ahora vacía en un recipiente mediano las lentejas sin el agua deben esta lo mas secas posible y aplástalas con ayuda de un machacador de papas una vez bien aplastadas agrega la avena o harina, las hiervas, el huevo, el ajo en polvo y una pisca de sal, mezcla todo bien y forma tortitas con la mezcla, fríelas en un sartén con aceite por los dos lados.

Por último, pasa las tortitas a un plato y báñalas con la salsa o si lo prefieres sírvelas en un espejo de salsa.

Espero y las puedas probar ya que como te lo mencione antes son muy nutritivas porque las lentejas te aportan beneficios como:

o   Hierro.

o   Fibra que te ayuda a prevenir el estreñimiento.

o   Acido fólico.

o   Potasio.

o   Vitaminas del grupo B.

o   Pocas calorías.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/  ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/lentejas-como-hacer/

Hoy te compartiré una receta para que aprendas a prepara galletas de crema de cacahuate super deliciosas, debes saber que esta receta me la compartió mi abuelita y por lo deliciosas que están yo se las quiero compartir a ustedes.

Ingredientes:

·       ¾ de taza de mantequilla de cacahuate

·       ½ taza de aceite vegetal o mantequilla

·       ½ taza de azúcar blanca

·       ½ taza de azúcar morena

·       1 huevo

·       1 ½ de harina

·       ½Cda de polvo para hornear

·       1Cda de extracto de vainilla

·       Una pisca de sal

Preparación

Antes de empezar debes prender el horno a 180ºC

Con ayuda de una batidora mezcla el azúcar glas, la crema de cacahuate, la azúcar morena, el aceite o mantequilla, y mezcla a velocidad media hasta que este todo bien incorporado, agrega el huevo y mezcla para incorporarlo.

Ahora en otro recipiente agrega la harina, el polvo para hornear y una pisca de sal revuelve para que todo este homogéneo y después pásalo a la mezcla de cacahuate incorporándolo poco a poco.

Una vez que la mezcla quede como una masa forma bolitas con ayuda de tus manos y aplástalas del tamaño de tu preferencia siempre y cuando queden delgadas.

Colócalas en una charola para horno y hornéalas por unos 15 a 20 minutos o hasta que estén cocidas, una vez listas retira del horno, sirve y prueba.

Y así de fácil podrás probar unas galletas de cacahuate super deliciosas. Algo opcional que le puedes agregar a la mezcla son almendras, chía, arándanos secos o chispas de chocolate. 

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/galletas-de-cha-y-crema-de-cacahuate-2/

Si eres fan de los postres dulces esta receta de un dulce mexicano te encantara así que anota la receta y prepara en casa.

Ingredientes

·       300g de harina de trigo

·       10g de polvo para hornear

·       1Cda de ron  

·       6 yemas de huevo

·       1Cda de mantequilla derretida o aceite vegetal

·       2 claras de huevo

·       45ml de agua

·       ½ taza de azúcar refinada

·       250g de azúcar glas

Preparación

En una batidora agrega la harina, el polvo para hornear, las yemas, la mantequilla o aceite, el ron y el agua, batimos todo bien hasta que quede una masa.

Cuando se forme esta masa estírala lo mas delgada posible y corta unos rectángulos aproximadamente de 7x6 cm y forma un rollito uniendo las orillas de la masa, también puedes ayudarte con un traste circular pequeño.

Después fríelos en una olla con bastante aceite hasta que se doren bien, ponlos en papel absorbente y reserva.

Ahora debes realizar el relleno y para ello bate las claras hasta que lleguen a punto de nieve, una vez hecho eso agrega el azúcar poco a poco sin dejar de batir y luego el azúcar glas mezcla por unos 2 minutos mas y listo.

Por último, rellena los gaznates con el merengue y puedes decorarlos con chispas de tu preferencia.

Espero y este postre super delicioso te guste incluso si no te gusta cocinar date la oportunidad de comprarlo en cualquier puesto ambulante de Oaxaca.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos.

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/gaznate/

Bien dicen que ser vegano no tiene que ser un sacrificio y por ello te traemos una receta de un pastel vegano con sabor a chocolate que te va fascinar.

Ingredientes

·       3 tazas de harina de trigo o de almendras

·       600g de cocoa en polvo

·       1Cda de polvo para hornear

·       1Cda de bicarbonato de sodio

·       1 taza de leche de soya, almendras, coco o la de tu preferencia

·       1 taza de aceite vegetal

·       1Cda de extracto de vainilla

·       400g de azúcar

·       Crema batida vegana

·       3 plátanos

·       Sal una pizca

Preparación

En una olla hervimos agua y una vez que este bien caliente agregamos la cocoa y mezclamos bien unos minutos para después apagar la estufa.

Después licua los plátanos, el aceite, la vainilla, la leche y el azúcar todo debe quedar bien mezclado.

En un tazón cierne la harina, el polvo para hornear y una pizca de sal, una vez cernidos agrégalos a la licuadora junto con el agua caliente de cocoa y licua bien hasta que quede una pasta homogénea.

Vierte la pasta en moldes para horno previamente engrasados, para después hornearlos a 180ºC durante 40 minutos o hasta que estén bien cocidos.

Deja enfriar un rato para desmoldarlos y decora con crema batida incluso lo puedes hacer de niveles colocando crem batida entre nivel y la fruta de tu preferencia.

Y es así como podrás preparar un pastel vegano con sabor a chocolate para esos días de antojo.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos.

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/pastel-de-chocolate-vegano/

En esta ocasión les quiero compartir una crema de brócoli que prepara mi mamá y le queda super deliciosa y cremosa, así que si tú eres fan de las cremas como entradas no puedes dejar de preparar esta.

Ingredientes

·       I brócoli grande sin tallo

·       ½ litro de leche

·       2 tazas de caldo de pollo

·       ¼ de cebolla blanca

·       2 ajos

·       1Cda de mantequilla

·       ¼ de taza de crema

·       Sal al gusto

Preparación

En una olla con agua hirviendo coloca el brócoli y deja hervir hasta que el brócoli este suave.

Ahora en una cacerola con mantequilla fríe la cebolla con el ajo una vez que se doren agrega el brócoli y la leche y deja cocinar hasta que hierva.

Después pasa lo anterior a una licuadora y agrega la crema y el caldo y licua bien hasta que tengas una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla en una cacerola y sazona con sal al gusto deja hervir y apaga el fuego.

Y así de fácil podrás probar esta entrada cremosa de brócoli que te encantara.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos.

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/crema-ligera-de-brcoli/

Hoy te compartiré la receta de un bacalao que es ideal para esas fechas importantes de familia como navidad, año nuevo, la graduación, etc.

Ingredientes

·       1kg de bacalao

·       1 kilo de jitomates

·       1 cebolla

·       5 dientes de ajo

·       1 pimiento morrón

·       500g de papitas cambray

·       1 taza de pure de tomate

·       1 taza de aceitunas

·       4Cdas de alcaparra

·       5 ramitas de perejil

·       2 chiles en vinagre

Preparación

Esta receta se debe comenzar desde un día antes ya que debes remojar el bacalao en agua hasta que ya no este salado. (debes cambiar el agua cada 4 horas)

Una vez que el bacalao ya no este salado pásalo a una olla y cocínalo ligeramente para después desmenuzarlo teniendo cuidado de retirar las espinas que pudiera traer.

Mientras se cocina el bacalao licua los jitomates, los chiles, la cebolla y los ajos, licua hasta que se incorpore todo.

En un sartén coloca aceite y fríe la mezcla anterior agregando el pure de tomate y cocina a fuego bajo.

Mientras se cocina vamos agregando el bacalao, las alcaparras, las aceitunas y las papitas, deja cocinar por unos 10 minutos mas y agrega el pimiento morrón y el perejil deja 5 minutos mas y apaga el fuego.

Por último, sirve y disfruta de esta receta deliciosa digna de fechas memorables.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos.

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/bacalao-navideo-2/

 Prepara el pollo de una forma diferente con esta receta que te compartiremos, veras que te va encantar por su toque a vino.

Ingredientes

·       4 piernas de pollo con muslo (sin piel y bien lavadas)

·       2Cdas de harina

·       1 cebolla cortada finamente (blanca o morada)

·       3 dientes de ajo

·       250 ml de vino tinto

·       2 tazas de caldo de pollo

·       100g de tocino picado

·       Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Primero debes sazonar el pollo con sal y pimienta y reserva.

Ahora en una cacerola agrega la mantequilla para sofreír los ajos junto con la cebolla hasta que se doren.

Una vez que estén dorados agrega el tocino y después el pollo, esto a fuego bajo hasta que el pollo este doradito. Retira el pollo y reserva.

En el sartén agrega el caldo de pollo y el vino tinto tapa hasta que hierva, mientras eso sucede disuelve la harina en 3 cucharas de agua fría vacíalas en el vino mezcla un rato después deja cocinar hasta que hierva y espese.

Por último, sirve el pollo en un plato y báñalo con la salsa de vino tinto, puedes acompañar este plato con un arroz blanco y a disfruta de este plato.

Nota: para un sabor mas intenso a vino puedes dejar marinando el pollo en la noche con sal, pimienta y ¼ de taza de vino.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos.

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/pollo-al-vino-tinto/

Aprende a preparar este delicioso pollo que te encantara que es bajo en grasa ideal para la dieta además de ser super delicioso.

Ingredientes

·       4 pechugas de pollo

·       El jugo de 2 o 3 limones

·       La ralladura de cascara de 1 limón

·       ¼ de taza de estragón fresco

·       2Cdas de ajo en polvo

·       4Cdas de mantequilla

·       1Cda de cilantro picado

·       Sal y pimienta

Preparación

Primero que nada, debes aplastar las pechugas puedes ayudarte de un rodillo

Una vez la carne lista pásala a un recipiente y condiméntalas con sal, pimienta, ajo en polvo, el jugo de limón y el estragón. Debemos dejar marinar un mínimo de 2 horas.

Pasado este tiempo escurre las pechugas y fríe con la mantequilla a fuego bajo hasta que estén bien doradas, mientras fríes el pollo agrégales un poco de la marinada para que no se pierda el sabor.

Por último, cuando estén doradas sirve en un plato y decóralo con el cilantro y la ralladura del limón.

Y así de fácil podrás disfrutar de un platillo delicioso y sobre todo nutritivo ideal para una dieta sana.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos.

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/pollo-al-estragn-con-championes/ 

Hace unos días mi mamá preparo una gelatina para festejar el cumpleaños de mi abuelita le quedo tan deliciosa que le pedí la receta para compartirla con ustedes.

Ingredientes

·       1 litro de leche

·       1 taza de almendras

·       4Cdas de grenetina o 3 sobre de 7 gramos c/u

·       ¾ de taza de azúcar

·       1Cda de extracto de vainilla

·       1Cda de canela en polvo

·       3 tazas de agua

Preparación

Primero debemos poner el agua en una olla cuando de su primer hervor agrega las almendras y déjalas hasta que hierva, después apaga el fuego, retira las almendras del agua y pélalas. (si quieres saltarte este paso solo compra almendras peladas).

Ahora en una licuadora agregamos las almendras, medio litro de leche, el azúcar y la vainilla licuamos bien hasta que las almendras queden muy finas.

Después hidrata la grenetina e incorpórala a la preparación anterior para después pasarla a una olla y agregar el medio litro de leche restante, mezclamos bien toda la mezcla hasta que hierva para que no se pegue.

Por último, la retiramos del fuego y la dejamos enfriar unos minutos para después pasarla a un molde y refrigerar unas 5 horas posteriormente desmoldamos y espolvoreamos con canela.

Espero disfrutes esta receta deliciosa y recuerda que comer almendras es bueno ya que:

o   Contienen 3,5 gramos de proteína.

o   Es rica en fibra proteica.

o   Contiene carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos.

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/gelatina-de-almendra-2/

El día de hoy les quiero compartir un remedio casero que prepara mi tía para esos días en los que tiene gripa, resfriado, tos, o dolor de garganta.

Ingredientes

·       3 dientes de ajo

·       El jugo de ½ o 1 limón

·       ½ cascara de limón

·       2Cdas de miel de abeja natural

·       3 tazas de agua

Preparación

En una olla calienta el agua y cuando comienza a hervir agrega los dientes de ajo junto el jugo de limón y la cascara.

Una vez que hierve lo deja por 5 minutos más y después lo retira del fuego para posteriormente pasar a colarlo y servirlo en un vaso con 2 cucharadas de miel.

Ella cuenta que este remedio se lo enseño mi abuelita y que le dijo que tenía beneficios como:

o   Fortalece el organismo

o   Previene los resfriados

o   Contiene vitamina c

o   Previene infecciones del tracto gastrointestinal

o   Evita riesgos de enfermedades cardiovasculares

o   Te ayuda a reducir el colesterol 

o   Te permite eliminar flemas

o   Evita la sequedad de la garganta por la tos seca.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/salud-y-nutricion/para-que-sirve-el-ajo-con-limon-y-miel/

Comienza tu mañana con una bebida refrescante deliciosa pero rápida para esos días en los que necesitas refrescarte.

Ingredientes

·       3 bolas de helado sabor vainilla

·       ½ taza de leche (la de tu preferencia)

·       4 o 5 dulces de leche

·       Caramelo liquido

·       ½Cda de azúcar

·       Crema chantillí

Preparación

Coloca en una licuadora el helado, 3 dulces de leche, la leche y el caramelo (la cantidad que desees) y licua bien hasta que se integre todo de manera homogénea.

Por último, decora el vaso con caramelo, sirve la malteada y decora con crema chantillí y los 2 dulces de leche cortados en cuadros pequeños.

Y así de fácil y rápido podrás disfrutar de una maltada refrescante.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/malteada-sabor-caramelo/

Desde España para el mundo te traemos la receta de una sopa castellana deliciosa si no la has probado no esperes más y prepárala desde casa.

Ingredientes

·       1 litro de caldo de pollo

·       3 dientes de ajo

·       200g de pan duro (de un día anterior)

·       5 ajos

·       2 huevos

·       1Cda de pimentón dulce

·       ½Cda de comino

·       Aceite de oliva virgen

·       Sal

Preparación

Comienza picando los ajos finamente para después dorarlos con un poco de aceite en una olla mediana.

Una vez dorados agrega el pan duro troceado para que se impregne de aceite y después agrega el pimentón dulce y el caldo de pollo.

Mezcla bien y cuando suelte el primer hervor agrega sal y comino y baja el fuego deja cocinando por unos 10 a 15 minutos.

En lo que se cocina parte 2 huevos en un tazón y bátelos y añade a la sopa removiendo con un tenedor para que se formen hilos según se cocina el huevo.

Una vez bien cocida la sopa esta lista para ser servida de inmediato y puedas acompañar grandes platos con ella.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos.

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/sopa-castellana/

Prepara estas deliciosas tortitas de papa con quinoa para toda tu familia.

Ingredientes:

·       3 papas cocidas

·       1 taza de quinoa

·       1 ajo picado

·       Ajo en polvo

·       3 huevos

·       1 taza de harina

·       Caldo de pollo en polvo

·       Sal y pimienta

·       Aceite

Preparación

Antes de empezar prepara la quinoa y para ello debes sofreír en un sartén el ajo picado y después agrega la quinoa con un poco de agua y sazona con el caldo de pollo pasado unos 10 minutos o hasta que se infle retira y reserva.

Aplasta las papas en un recipiente con los huevos y el ajo en polvo una vez que estén bien trituradas agrega la quinoa salpimienta y forma tortitas.

Enharina las tortitas y fríelas en un sartén con aceite caliente hasta que se doren bien por ambos lados.

Por último, colócalas en papel absorbente y después sírvelas en platos acompañadas de una ensalada.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos.

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/como-hacer-tortitas-de-papa/

Prepara esta receta ideal para empezar el día o para cerrar el día con un deliciosos pero fácil platillo.

Ingredientes

·       2 bolillos

·       250g de queso Oaxaca o manchego

·       1Cda de aceite vegetal

·       1Cda de mantequilla

·       1 taza de frijoles refritos

·       100g de tocino

·       ½ cebolla picada finamente

·       Salsa de tu preferencia (guacamole, verde, roja, etc)

Preparación

En un sartén sofríe la cebolla con el aceite hasta que la cebolla tome un color dorado, después agrégale los frijoles y cocina hasta que estén listos.

En otro sartén fríe el tocino hasta que llegue a una textura crujiente y reserva.

Parte el bolillo a la mitad (hacia lo largo) y úntale tantita mantequilla y calienta hasta que se derrita retira de la estufa y colócale un poco de frijol y queso. Pásalo a una charola para horno y hornéalo hasta que el queso se derrita por completo, retiras del horno y le agregas la tira de tocino y la salsa de tu preferencia.

En caso de no tener horno una vez el bolillo tenga frijoles y queso pásalo a un sartén y tápalo a fuego bajo hasta que el queso se derrita, retira y agrégale tocino y salsa.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/tocino-de-pavo/

Conoce la receta para preparar unos muffins de zanahoria y avena deliciosos.

Ingredientes:

·       ½ taza de avena

·       200g de zanahoria rallada

·       2 huevos

·       ¼ de taza de leche la de tu preferencia (avena, coco, entera, etc.)

·       3Cdas de aceite

·       1Cda de vainilla

·       2 tazas de azúcar o ¼ de taza de miel de maple

·       1 ½ de harina

·       1Cdita de polvo para hornear

·       1Cdita de canela en polvo

·       1Cdita de sal

Preparación

Antes de empezar debes precalentar tu horno a 180ºC.

En un recipiente agrega los huevos, la leche, el aceite, la vainilla y el azúcar o miel y bate muy bien todo.

Ahora vacía en el recipiente la harina, la avena, el polvo para hornear, la canela, la sal y mezcla todo bien con mucho cuidado, Para después agregar la ralladura de zanahoria y mezclar un poco mas hasta que se vea todo integrado.

Rellena los moldes para cup cake y rellena solo hasta ¾ partes del molde, pasa al horno y deja hornear por unos 25 a 30 minutos o hasta que estén bien cocidos.

Una vez listos retira del horno, deja enfriar y podrás decorarlos con betún o comerlos calientitos veraz que te encantaran.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/muffins-de-zanahoria/

?Prepara este aguachile exquisito que te encantara por su delicioso sabor.

Ingredientes:

·       500g de callo de hacha

·       Cebolla morada al gusto cortada en julianas

·       1 pepino sin semillas y en rodajas

·       3 chiles serranos

·       2 chiles jalapeños

·       ½ litro de jugo de limón

·       1Cda de vinagre de manzana

·       5 ramitas de cilantro

·       Salsa de soya

·       Sal al gusto

Preparación

Para empezar, debemos prepararemos la salsa y para ello necesitas licuar el cilantro, el chile serrano, el chile jalapeño y el jugo de limón todo muy bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Ahora en un recipiente grande agrega el callo, el pepino en rodajas y báñalos con la salsa que acabas de preparar.

Por último, agrega la cebolla, el vinagre de manzana y la salsa de soya y listo para servir y disfrutar de este exquisito platillo. 

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/aguachile-verde-de-callo/

Sabias que el pulque es una bebida tradicional de México y que se dice que era una bebida para dioses por eso hoy te daremos la recta para que lo prepares desde casa.

Ingredientes

·       1 litro de pulque

·       ½ taza de leche condensada

·       ½ lata de leche evaporada

·       Canela en polvo al gusto

·       500g de la fruta de tu elección, en este caso será mango

Preparación

En una licuadora agrega una taza de pulque, la leche condensada, la leche evaporada y el mango, licuamos bien para que todo se integre.

Una vez bien licuado lo pasamos por un colador y lo vaciamos donde esta el resto del pulque y mezclamos todo con un cucharon para que se integre todo bien y deja reposar 3 minutos.

Por último, sirve, espolvorea con canela y disfruta de esta deliciosa bebida mexicana.

Que además tiene beneficios según un estudio hecho por la IPN y la UNAM:

o   Te ayuda a proteger la flora intestinal ya que evita el desarrollo de bacterias dañinas.

o   Bebida diurética.

o  El consumo del pulque puede sustituir la carencia de ciertos aminoácidos como el triptófano y la tirosina.

o  Estimula el apetito y ayuda a combatir la debilidad por la anemia.

o  Contiene microorganismos saludables.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/salud-y-nutricion/beneficios-del-pulque/

Sorprende a todos después de comer con un postre super cremoso, delicioso y fácil de preparar.

Ingredientes

·       1 lata de duraznos en almíbar

·       El jugo de 2 limones

·       2Cda de azúcar

·       2 claras de huevo

·       1 taza de yogur natural

Preparación

Lo primero que debes hacer es agregar la lata de duraznos en la licuadora junto con 1 cucharada de azúcar y licuar bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Después en una batidora agrega las claras y bate mientras bate agrega 1 cucharada de azúcar y sigue batiendo hasta que las claras estén a punto de turrón.

Ahora en un tazón grande vacía la mezcla de durazno y agrega el yogurt y mezcla un poco y después agrega la mezcla de merengue y mezcla de forma envolvente.

Por último, vacía la mezcla en recipientes individuales y refrigera puedes decorarla con rebanadas de durazno. 

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/mousse-de-durazno-y-meln/

Aprende a preparar este pan de maíz con el que podrás acompañar tus bebidas favoritas ideal para desayunar o para antes de ir a dormir.

Ingredientes

·       180g de harina

·       2Cdas de polvo para hornear

·       ¾ de taza de maíz

·       240 ml de leche

·       1 huevo grande

·       100g de azúcar blanca

·       ¼ de taza de aceite mineral  

·       ½Cda de sal

·       1Cda de mantequilla

Preparación 

Antes de empezar debes precalentar tu horno a 200ºC y engrasa tu molde con la cucharada de mantequilla.

Ahora en un recipiente mediano agrega la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal, pero de manera cernida es decir pasada por un colador y mezclamos bien todo.

En otro recipiente agrega el huevo y bátelos un poco después agrega la leche y bate un poco mas por último agrega el aceite y bate todo bien para después agregar la mezcla anterior de harina y sigue batiendo hasta que quede todo bien incorporado y sin grumos.

Una vez lista la mezcla pásala al recipiente engrasado para horno y hornea por 20 a 25 minutos o hasta que este cocido. Esto lo puedes verificar introduciendo un palillo de madera en el pan y si sale limpio el pan esta listo.

Por último, solo deja enfriar y sirve por rebanadas para acompañar café, leche con chocolate, algún atole o té.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/deliciosa-receta-de-pan-de-maiz-aprende-a-prepararlo/

Conoce la receta para prepara un espagueti de un color poco común pero no por ello menos delicioso.

Ingredientes

·       1 paquete de espagueti negro (tinta de calamar)

·       4 cucharadas de perejil

·       1 diente de ajo

·       ½ taza de vino blanco

·       ¼ de cebolla picada

·       2Cdas de aceite

·       Sal y pimienta al gusto

Preparación

Coloca en una olla 2 litros de agua y cuando estén a punto de hervir agrega un poco de sal y el paquete de espaguetis, deja cocinar hasta que la pasta este suave y reserva.

En un sartén saltea el ajo y la cebolla con un poco de aceite y cuando comiencen a dorarse agrega el vino blanco y salpimienta, cuando el vino se reduzca agrega la pasta y el perejil cocina unos 3 minutos y listo.

Sirve en platos para acompañar alimentos como: alcachofas, gambas, sepias, langostinos, camarones, etc.

 Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/espagueti-negro-con-alcachofa/

Conoce la receta para preparar un té de canela super sencillo y los beneficios que tiene consumir este té.

Ingredientes

·       1 rajita de canela

·       ½ litro de agua

·       Endulzante (miel, azúcar, esplenda, etc.)

Preparación

Primero agrega el agua a una olla y cocina a fuego medio.

Cuando empiece a hervir parte la canela con tu mano y agrégala al agua junto con el endulzante de tu preferencia, deja hervir unos minutos y retira del fuego.

Por último, sirve en una taza y disfrútalo, este se te puede tomar calientito o frio solo agregándole hielos.

Ahora que ya conoces la receta te platicaremos los beneficios que puedes adquirir de la canela.

1.     Te ayuda a regular el periodo menstrual.

2.     Te ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre.

3.     Controla el colesterol elevado.

4.     Contienen propiedades estimulantes digestivas.

Nota: recuerda que antes de incluir cualquier alimento a tu dieta debes consultarlo con tu nutriólogo.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/salud-y-nutricion/beneficios-del-agua-de-canela/

Consiente a tu familia con una nueva entrada deliciosa como lo es esta crema de almendras que les encantara, además es muy rápida de hacer.

Ingredientes

·       1 taza de almendras tostadas y peladas

·       1Cda de jengibre rallado

·       2Cdas de mantequilla

·       2Cdas de fécula de maíz

·       1 lata de leche evaporada

·       ½ litro de agua

·       3 dientes de ajo asados

·       Sal al gusto

Preparación

En un sartén agrega la mantequilla y cuando se derrita coloca la fécula de maíz y fríela.

Cuando este con un color dorado agrega la leche y el agua y deja que hirviendo unos minutos hasta que la mezcla espese.

Retira del fuego y deja enfriar unos minutos para después pasarla a la licuadora y agregar, los dientes de ajo, las almendras, el jengibre y sal licua bien la para que todo se incorpora.

Vacía la crema nuevamente en el sartén para calentar y agrega un poco más de sal si le hace falta.

Una vez lista la crema sírvela en platos y coloca almendra sobre ella.

Y así de fácil podrás sorprender a tu familia con esta sencilla pero deliciosa crema.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.mamacorajes.com/recetas/crema-de-almendras-y-jengibre/

Aunque no lo creas las chuletas y el durazno se acompañan muy bien si no me crees crea y prueba esta recta y te sorprenderá lo bien que se acompañan.

Ingredientes

·       4 chuletas de puerco ahumadas

·       ½ taza de duraznos en almíbar

·       Aceite vegetal

·       1Cda de salsa de soya

·       El jugo de ½ naranja

·       1 diente de ajo picado

·       ¼ de taza de vino blanco

Preparación

En un sartén fríe las chuletas hasta que estén doradas después retíralas y escúreles el exceso de aceite con papel absorbente, reserva.

En una cacerola agrega un poco de aceite, agrega los duraznos, la salsa de soya y el jugo de naranja, mezclamos bien todo por unos 3 a 5 minutos.

Pasa a una licuadora la mezcla, agrega el vino blanco y un chorro de agua, estos para hacer la salsa después cocina hasta que hierva.

Por último, coloca en un plato la chuleta, báñala con la salsa de durazno y disfruta de este gran platillo.

 Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/chuletas-en-salsa-de-durazno/

Aprende a preparar camarones al mojo de ajo de una manera sencilla y deliciosa.

Ingredientes

·       12 camarones medianos o grandes

·       5 dientes de ajo grandes finamente picados

·       2 chiles guajillos sin semilla y bien picados

·       El jugo de un limón

·       Sal y pimienta al gusto

Preparación

Antes de empezar a cocinar debes lavar muy bien los camarones, recuerda en la parte de arriba tiene una tirita negra que debes retirar.

En un sartén calienta el aceite con el ajo, y el chile guajillo, cocina por unos 5 minutos y después agrega los camarones y saltéalos hasta que cambien de color mientras los cocinas agrégales sal y pimienta al gusto.

Por último, sirve en un plato recuerda que estos camarones los puedes acompañar con arroz y una ensalada.

 Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.canva.com/design/DAE3peTleWE/vK0ebZsb9K88IcjIM352rQ/edit

Prueba esta receta de alcachofas con queso gratinado veras que te encantara por su delicioso sabor.

Ingredientes

·       4 alcachofas (1 por porción)

·       ½ taza de queso para gratinar (el de tu preferencia incluso puedes combinar 2 o más)

·       1 limón

·       ¼ de taza de pan molido  

·       2Cdas de mantequilla

Preparación

Lo primero que debes hacer es lavar muy bien las alcachofas retirando sus hojas externas y su tronco y punta.

En una olla pon agua a hervir con el jugo de un limón y cuando esta hierve agrega las alcachofas por unos 20 a 30 minutos.

Mientras las alcachofas esta hirviendo puedes aprovechar para mezclar en un tazón el queso o los quesos y el pan molido.

Retira las alcachofas de la olla y con mucho cuidado retira el centro de las alcachofas te puedes ayudar con una cuchara.

Rellena las alcachofas con la mezcla de quesos y pan molido, ponlas en una charola para horno con mantequilla y hornea a 180ºC hasta que veas que el queso este derretido.

 Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/alcachofas-gratinadas/

Prepara esta soda italiana que como lo dice su nombre no es mas que solo un refresco que se elaborar con agua carbonatada y jarabe del sabor que prefieras. Algo que debes saber es que esta soda en realidad fue inventada en Estados Unidos.

Ingredientes:

·       ½ taza de hielos

·       ½ taza de agua con gas

·       ¼ de taza de agua natural

·       2 tazas de fresas picadas

·       1 taza de jarabe de azúcar

Preparación

Lo primero que necesitas hacer es en una licuadora agregar la fresa picada, con el jarabe de azúcar y el agua natural, licua hasta que se integre todo bien.

Cuela la mezcla y ponla en un frasco de vidrio y guárdala en el refri por unas 2 horas.

Para preparar la bebida solo debes poner hielos en un vaso, agregar la mezcla anterior al gusto y llenar el vaso con agua minera.

Y así podrás probar esta bebida italiana además también la puedes hacer de otros sabores solo cambiando las fresas por la fruta de tu preferencia.

 Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/sodas-italianas/

Hoy te daremos una receta super deliciosa para la hora de la comida.

Ingredientes:

·       1kg de carne de res

·       1 ½ de agua

·       2 zanahorias peladas y picadas en cubos

·       2 chayotes pelados y picados

·       4 jitomates picados y sin semillas

·       2 hojas de laurel y de tomillo

·       2 dientes de ajo

·       ½ cebolla

·       1Cda de consomé de pollo o res en polvo

·       1 taza de arroz

Preparación

En una olla calienta 1 litro de agua con la cebolla, las hojas y el ajo y cuando empiece a hervir agrega la carne de res hasta que se cocine bien la carne.

Después retira del fuego y déjala enfriar un rato para sacar la carne, el ajo, la cebolla y las hojas, pero reserva el caldo.

Deshebra la carne y vuelve a pasarla al caldo, pero esta vez agrega las zanahorias, los chayotes, los jitomates, el ½ litro de agua restante y el arroz, sazona con el consomé y cocina hasta que las verduras y el arroz estén listos.

Sirve en platos hondos y disfruta de este delicioso plato calientito. 

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/caldo-de-res-con-arroz/

Prueba esta nueva forma de desayunar o incluso una nueva forma para el lonche de tus hijos.

Ingredientes:

·       Huevos (la cantidad que gustes)

·       1 o 2 aguacates

·       ½ jitomate picado en cubos pequeños

·       ¼ de cebolla (blanca o morada) picada en cuadros finos

·       ½ limón

·       2 ramitas de cilantro

·       Sal y pimienta al gusto

Preparación

En una olla agrega agua y los huevos y cocina hasta que el huevo se cocine aproximadamente unos 10 minutos, retira del fuego y saca los huevos para que se enfríen unos minutos.

Retírale la cascara a los huevos y córtalos a la mitad (a lo largo) y retira la yema.

Ahora en un bowl aplasta el aguacate y después agrega el jitomate, la cebolla, el cilantro y el jugo de medio limón, sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla hasta que se integre todo.

Por último, rellena los huevos con la mezcla de guacamole y disfruta de este gran plato.

Recuerda que si preparas esta receta para loche debes agregarle unas gotas mas de limón para que no se oxide el guacamole además de no tardar mucho en comerlo.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas/huevos-duros-con-guacamole/

Si eres de esas personas que le gustan los churros rellenos debes probar esta receta de churros ya que su diseño y sabor te va a sorprender.

Ingredientes:

·       2 tazas de agua

·       1 barra de mantequilla

·       400g de harina

·       100g de harina para hot cakes

·       1 taza de azúcar

·       1/2 taza de canela

·       1/2Cda de sal

·        1/2Cda de royal

·       4 huevos grandes

·       ½ panque troceado (del sabor que desees)

·       2 tazas de crema para batir

·       2 bolas de helado del sabor que prefieras

·       Suficiente aceite para freír

Preparación

El primer paso que debes hacer es preparar los churos y para ello debes poner en una olla el agua con la mantequilla y la sal y cuando hierva retira del fuego. Después agrégales la harina con el royal y mezcla todo bien con una miserable hasta formar una masa que se despegue de las orillas.

Deja enfriar la mezcla unos 5 minutos y pasa la masa a una batidora bate unos minutos para enfriar un poco más y después agrega los huevos uno por uno sin dejar de batir.

Mientras bates la masa en una olla grande coloca suficiente aceite para freír.

Bacía la mezcla a una manga con punta de estrella y forma churros circulares grandes en el aceite caliente y fríelos hasta que se doren bien. Pásalos a un plato forrado con papel absorbente para quitarles el exceso de aceite.

En un tazón agrega la canela y ½ taza de azúcar y úntasela mientras aun estén calientes.

Ya por último bate la crema y el resto del azúcar hasta que monte y rellena los churros con capas de panque y crema para batir o si lo prefieres con una bola de helado. Y a disfrutar de este delicioso postre.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas/pastel-de-churros-con-frutos-rojos/

Deja compartirte esta receta deliciosa para esos días en los que esta haciendo mucho frio y quieres una bebida que te quite el frio.

Ingredientes:

·       2 tazas de pinole

·       ½ de agua

·       1 litro de leche

·       1 piloncillo partido

·       2 baritas de canela

Preparación

En una olla coloca ½ litro de leche o agua y agrega el pinole, mezcla todo bien hasta que se disuelva el pinole.

En otra olla calienta el litro de leche con la canela y cuando esté a punto de hervir coloca la mezcla de pinole y el piloncillo, mueve la mezcla un poco y deja hervir a fuego medio bajo unos 10 minutos. (recuerda mover constantemente ya que si no se puede pegar).

Y listo ya podrás probar este delicioso atole que te encantara por su sabor dulce. Además, recuerda que el pinole tiene beneficios como:

o   Posee antioxidantes.

o   Contiene hierro, fosforo y magnesio.

o   Su fibra que contiene te ayuda a regular la digestión.

o   Es bajo en sodio.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/atole-de-pinole/

Hoy te quiero compartir una deliciosa ensalada de salmón con aguacate que es muy sencilla de preparar y a demás es muy nutritiva ya que contiene salmón el cual te aporta proteína, vitaminas y minerales así que no lo pienses más y prepara esta receta.

Ingredientes:

·       150g de salmón ahumado

·       ½ frasco de alcaparras en vinagre

·       ¼ de cebolla morada en cubos pequeños

·       1 jitomate en cubos pequeños

·       2 o 3 aguacates cortados en rodajas o julianas

·       1 bolsa de canónigos y ramillete o rúcula

·        1 pepino pelado y cortado en rodajas

·       Sal

·       Aceite de oliva al gusto

Preparación

En un tazón grande coloca la bolsa de canónigos, la cebolla morada, el jitomate, el pepino, el aguacate, las alcaparras y el salmón ahumado.

Mezcla todo con una cuchara de madera con mucho cuidado y sazona con sal al gusto.

Por último, agrega aceite de oliva sobre la ensalada y revuelve la ensalada con cuidado.

Y así obtendrás una ensalada muy saludable y nutritiva que te encantara además las alcaparras contienen vitaminas A, C, K y E, potasio, magnesio y calcio.

 Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/ensalada-de-salmon-con-aguacate/

Si estas buscando una receta saludable has llegado al lugar correcto ya que hoy te daremos la receta para preparar unas deliciosas calabazas rellenas de picadillo las cuales te van a encantar.

Ingredientes:

·       3 calabacitas

·       3 jitomates

·       1 cebolla

·       2 ajos

·       300g de carne molida

·       Queso (de preferencia uno que se pueda gratinar)

·       Crema

·       Aceite vegetal

·       Sal y pimienta al gusto

Preparación

Lo primero que debes de hacer es sofreír en un sartén la cebolla, el ajo y el jitomate esto con ayuda de un poco de aceite vegetal.

Una vez cocinado todo agrega la carne a la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto, sigue cocinando hasta que la carne quede completamente cocida.

Mientras la carne se cocina puedes aprovechar para cortar los extremos de las calabacitas y cortarla por la mitad hacia lo largo, retira las semillas y colócalas en una con agua caliente por unos minutos solo hasta que suavicen.

Por último, solo rellena las calabacitas con la mezcla de carne y agrégales queso y colócalas en el horno a 150ºC por un minuto aproximadamente, retira y sirve en un plato colocándoles crema encima.

 Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/calabazas-rellenas-de-picadillo/

Prepara esta deliciosa bebida para esos días en los que ya no tienes energía en esos días en los que despiertas mas cansado que de costumbre y con mil cosas que realizar en el día.

Lo único que necesitas es:

·       1 taza de jugo de naranja

·       1 betabel pequeño sin piel cortado en cubos

·       1 manzana en pedazos (de preferencia verde)

·       2 rebanadas de piña en pedazos

·       1 o 2 zanahorias

Preparación

En una licuadora agrega todos los ingredientes y licua hasta que todo quede bien incorporado.

Después pásalo por un colador en caso de no querer la fibra y sirve.

Y así de rápido y sencillo podrás tener un Smoothie energético ideal para agarrar energía en tus mañanas. 

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/smoothie-energetico-de-betabel/

Si estas buscando una receta deliciosa en la que los niños puedan comer fruta esta receta es la indicada ya que estas brochetas de fruta pueden ir acompañadas de chamoy.

Ingredientes:

·       Sandia picada en cubos medianos

·       Mango picado en cubos medianos

·       Manzana picada en cubos medianos

·       Fresa

·       Uvas

·       Piña picada en cubos medianos

·       Naranja picada en cubos medianos

·       El jugo de 3 limones

·       Chamoy liquido

·       Chile en polvo

·       Palitos de madera (banderillas)

Preparación

Su preparación es de lo más sencillo solo debes ir colocando fruta intercalada en la banderilla.

Después debes bañar las brochetas con el jugo de limón, agregar chamoy y el chile en polvo.

Nota: algo importante a recalcar es que estas brochetas se pueden hacer con las frutas de tu preferencia o de temporada incluso se pueden realizar solo de tu fruta favorita.

Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/banderillas-de-frutas-con-chamoy/

Conoce la receta de este platillo tradicional de la región Purépecha de Michoacán veras que una vez que lo pruebes te encantara su sabor.

Ingredientes:

·       1 kg de carne maciza de res

·       1 kilo de carne maciza de cerdo

·       6 calabacitas cortadas

·       6 zanahorias cortadas

·       Elote en pedazos

·       ½ col

·       ½ cebolla

·       5 chiles guajillos (desvenados y sin semillas)

·       5 chiles pasilla (desvenados y sin semillas)

·       5 litros de agua

·       Sal

Preparación

En una olla coloca el agua junto con la carne de cerdo y la de res, agrégale sal y ¼ de la cebolla.

Mientras se cocina asa los chiles y después licúalos con ¼ de cebolla y el ajo hasta obtener una mezcla homogénea.

Vacía la mezcla en la olla con carne, añade las calabazas, zanahorias, elotes y la col y sigue cocinando hasta que la carene y las verduras estén bien cocidas.

Una vez este todo bien cocido retira y sirve en platos o en cazuelas de barro.

 Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/churipo/

Aprende a preparar esta receta diferente de la que nadie podrá resistirse por su rico y delicioso sabor. Si quieres conocer la receta aquí te la daremos.

Ingredientes:

·       400g de bombones

·       2Cdas de grenetina

·       1 taza de agua

·       1 barra de queso crema

·       1 litro de leche (la de tu preferencia)

·       2 tazas de crema para batir

Preparación

Primero que nada, debes hidratar la grenetina esto se hace agregando las 2 cucharadas en agua y dejando reposar unos 5 minutos para después pasarla a baño maría.

Una vez hecho lo anterior coloca el litro de leche en la olla y agrega los malvaviscos, bátelos con una pala de madera hasta que se fundan por completo después agrega la grenetina y las 2 tazas de crema para batir y mezcla hasta que todo se integre correctamente.

Retira la olla del fuego y pasa la mezcla a moldes individuales y refrigera hasta que las gelatinas estén firmes.

Por último, bate el queso crema hasta formar picos firmes, retira las gelatinas del refrigerador y decora con el queso crema e incluso puedes colocar malvaviscos encima.

Como vez es una receta sencilla, deliciosa y fácil de realizar para cualquier evento. 

 Si te gustan las recetas sigue nuestro sitio web: https://www.zea.mobi/Welcome/ ahí encontraras recetas de platillos deliciosos. 

Créditos: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/gelatina-de-bombon/

Prepara estos excéntricos volovanes rellenos de almeja que te van a encantar por su sabor poco convencional.

Ingredientes:

·       4 volovanes (comerciales, 1 por porción)

·       300g de almeja en salmuera

·       1 diente de ajo machacado

·       ¼ de cebolla picada

·       1 lata de trufa

·       2 zanahorias ralladas

·       2Cdas de cilantro picado

·       2Cdas de mostaza

·       2Cdas de crema

·       Aceite

·       Sal y pimienta al gusto

Preparación

Lo primero que debes hacer es sofreír la cebolla y el ajo con el aceite y cuando la cebolla cambie a un color transparente agrega las almejas, las trufas, las zanahorias y el cilantro.